Äppelmustning på sommarfrukt

Då var det dags igen. Äppelmustning är alltid en så trevlig sommar- och höstsyssla. Och gott, jättegott är det med äppelmust!

Nu den 23 augusti 2013 var det dags för äppelmustning igen på Näset och vi hade sommarfrukten Transparente Blanche och Sävstaholm.
Inte jättemycket äpplen i år, 2013. Men 25 liter must fick vi. Och god hjälp hade vi av den mobila mustningsentreprenören David Addison.

Se bilder nedan.

Detta var frukten. Röda Sävstaholm och vita (gula) Transparente Blanche.

Vilka dofter och safter. Redan här efter kvarnen förstår man hur god årets must kommer att bli.

 

David, the Appelboy, med sin mobila mustutrustning jobbar på så hela jobbet går fort och lätt.

 

Sedan in i pressen och då rinner musten fram så fint.

 

Tre hinkar äppelmust fick vi. Cirka 25 liter att tappa upp på flaskor.

 

Vill du veta mer om den mobila mustnings entreprenören David Addison? Klicka då här! Vill du läsa mer om äppelmustningen på Näset, klicka då här!