Vinterkålskörd

När vintern håller i minskar utbudet egna grönsaker. Men med rotfrukter i källaren, broccoli, tomater och bönor i frysen samt kål fortfarande kvar på friland så föder vi oss ändå hyggligt.

I landen finns ännu in i februari 2016, savoykål, brysselål och grönkål. Samt purjolök.

Här en bild på av vintersnyggingarna"isig grönkål".

Grönkålen brukar stå sig över hela vintern och vi har vissa år skördat ända in i april månad.