Vintertomater – naturens under

31 jan

Tänk att man kan få skörda egna tomater under vintern, utan tillskottsvärme eller artificiell belysning ...

I nya växthuset hann vi sätta in ett tiotal tomatplantor i höstas. Det var plantor som hade stått ute under sommaren och en bit in på hösten, lite för länge egentligen. Det var ganska höstkallt när vi tog in dem i nya växthuset i slutet av september.
Härligt att skörda vintertomater
(mars 2012).

Men plantorna gav ändå frukt. Först utomhus och sedan inne i växthuset. De sista tomaterna plockades i mitten av januari och då hade vi inte haft någon extra värme i huset. Märkligt att detta fungerade då det var många minusgrader kring årsskiftet.

Något av naturens under, att kunna äta goda vintertomaterna utan tillskottsvärme!

Sven


Men det är klart, att man längtar till sommarens rikgivande klasar av till exempel Gardernes Delight.