Potatisen blommar

Att potatisen blommar i månadsskiftet maj-juni bådar gott inför midsommarfirandet! Tillsammans med vederbörliga traditionsenliga mattillbehör (sill, sallat, öl, nubbe, ost, bröd med mera) så lyfter färskpotatisen firandet till en njutningsnivå som är svår att beskriva. Den ska upplevas. Alltså ätas!

Se bild på potatisblomknopp nedan.

Hälsningar
Sven
Knoppen på väg att slå ut, och nu växer knölarna.

 

Snabbast i drivbänken. I förgrunden lite lök som också är bra på gång.